蘇州新區(qū)綠色糧油水果 蘇州禾子生態(tài)食品供應(yīng)
水果vs蔬菜
1.蔬菜中的天然食 物纖維非常豐富,且多為不溶性粗纖維,有利于吸附腸道內(nèi)的膽固醇和膽酸,能減少膽囊炎、膽石癥和大腸癌的發(fā)生,對動脈硬化、冠 心 病的防治也有利。
2,蘇州新區(qū)綠色糧油水果.水果中的礦 物質(zhì)和微量元素不如蔬菜豐富,維生素b、維生素a的含量也相對較低,所以如果完全以水果替蔬菜,有可能會造成以上幾種維生素和微量元素的缺乏。
3.水果含有豐富的果糖, 熱量效應(yīng)遠遠超過蔬菜,因此吃同樣數(shù)量的水果和蔬菜,蘇州新區(qū)綠色糧油水果,水果更容易促使肥胖超重。糖尿病和肥胖的病人,應(yīng)該嚴格控制吃水果的量,而蔬菜則相對顯得安全了許多。
4,蘇州新區(qū)綠色糧油水果.與水果相比, 蔬菜屬于堿性食品,能夠更有效地調(diào)整機體內(nèi)環(huán)境平衡,緩解疲勞、排泄毒 素。水果因含有鞣酸,調(diào)節(jié)人體內(nèi)環(huán)境的效果要差一些。
水果可以解酒飲酒過量常為醉酒,醉酒多有先兆,語言漸多,舌頭不靈,面頰發(fā)熱發(fā)麻,頭暈站立不穩(wěn)……都是醉酒的先兆,這時需要解酒。不少人知道,吃一些帶酸味的水果或飲服1~2兩干凈的食醋可以解酒。這是因為,水果里含有機酸,例如青梅富含果酸,蘋果里含有蘋果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達到解酒的目的。同樣道理,食醋也能解酒是因為食醋里含有3~5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩 解,但由于上述酯化反應(yīng)在體內(nèi)進行時受到多種因素的干擾,效果并不十分理想。因此,防醉酒的比較好方法是不貪杯。
糧油是對谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱,是人類主要食物的統(tǒng)稱。所謂民以食為天,糧食是我們?nèi)祟愘囈陨娴谋匦杵?,是關(guān)系國計民生的特殊商品。對于糧食作物和糧油認識已是眾所周知的事情。糧食作物的種子、果實以及塊根、塊莖及其加工產(chǎn)品統(tǒng)稱為糧食。糧食按是否經(jīng)過加工分為原糧、成品糧。
原糧分為谷類、麥類、雜糧類和豆類。包括:稻谷、小麥、玉米、高粱、谷子、大麥、蕎麥、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、甘薯等等。成品糧包括:大米、小麥粉,小米、油菜籽、 白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕櫚籽等。油脂包括:花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕櫚油、橄欖油,色拉油、調(diào)和油,調(diào)味油,起酥油等。糧油制品包括:生切面、雜面茶、掛面、龍須面,蕎麥掛面,通心面,涼面,面餅,方便面,米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、餅干、燒餅、湯圓、面筋、可可粉、色拉調(diào)料、芝麻醬、花生醬等。